在医院的日常工作中，我们时常接触到各种食物样本的检测，而芝麻酱作为一种常见的调味品，因其丰富的营养价值被广泛使用于各种菜肴中，作为医检师，我必须提醒大家，芝麻酱中可能隐藏着一些不为人知的健康风险。
芝麻酱的脂肪含量极高，尤其是饱和脂肪和反式脂肪的含量不容小觑，长期过量摄入可能导致血脂异常、动脉硬化等心血管疾病的风险增加，对于那些已经存在心血管疾病或高血脂问题的患者来说，芝麻酱的摄入应严格控制。
芝麻酱中还含有较高的钠含量，对于需要控制盐分摄入的高血压患者而言，这也是一个需要注意的点，在享受美味的同时，应适量添加，并注意整体饮食的盐分平衡。
虽然芝麻酱营养丰富，但“物极必反”，适量食用才是关键，在享受其独特风味的同时，我们应充分了解其潜在的健康风险，做到科学饮食，健康生活。
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芝麻酱虽香，但高热量与钠含量不容忽视，了解其隐藏的健康风险后才能更健康地享受美味。
芝麻酱虽香，隐藏高热量与脂肪风险需警惕。
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