商场中的隐形威胁，如何防范‘病从口入’？

在繁华的商场中，人们享受着购物的乐趣，却往往忽视了潜在的卫生风险，作为医院的医检师，我深知食品安全与公共卫生对人们健康的重要性，我想探讨的是：在商场中，我们如何防范“病从口入”的隐患？

商场内食品的来源与储存至关重要，不洁的食材、过期的食品、不恰当的储存条件（如温度、湿度控制不当）都是细菌、病毒滋生的温床，消费者应选择有良好卫生记录的商家，并留意食品包装上的生产日期和保质期。

商场内公共区域的卫生状况也不容忽视，如电梯按钮、扶手、公共卫生间等高频接触面，是病毒、细菌传播的“热点”，建议商场管理者定期进行消毒，并鼓励顾客使用手部消毒液或佩戴手套接触公共设施。

个人卫生习惯同样关键，在商场内，应避免用手触摸口鼻眼等易感部位，及时洗手或使用手部消毒液，若出现任何不适症状，如发热、咳嗽等，应立即离开商场并就医。

作为医检师，我还想提醒的是，商场应建立完善的食品安全与公共卫生监测体系，定期对食品、环境进行检测，确保符合卫生标准，加强员工培训，提高其卫生意识与操作技能。

“病从口入”的隐患在商场中无处不在，但只要我们提高警惕，采取有效措施，就能有效防范，让我们共同营造一个更加安全、卫生的购物环境吧！