餐具消毒不彻底，会带来哪些健康风险？

在医院的日常工作中，我们深知餐具的清洁与消毒对于防止交叉感染的重要性，若餐具消毒不彻底，会带来一系列健康风险。

未彻底消毒的餐具可能残留细菌、病毒等微生物，这些微生物在适宜的条件下会迅速繁殖，通过食物进入人体后可能引发腹泻、呕吐等消化道症状，严重时甚至导致食物中毒，长期使用未经严格消毒的餐具还可能增加肝炎、痢疾等传染性疾病的传播风险，尤其是对于免疫力较低的群体如儿童、老人等，其危害更为严重，餐具上的污渍和残留物还可能成为细菌滋生的温床，进一步增加健康风险。

作为医检师，我们强调餐具必须经过严格的清洁和消毒程序，确保其达到卫生标准，以保护患者和医护人员的健康安全。