在中医理论中，山楂被视为具有消食化积、活血化瘀的功效，常被用于治疗食积不化、胸膈痞满等症，作为医检师，我必须提醒大家，虽然山楂在适量食用时对健康有益，但过量摄入也可能带来不利影响。
山楂中含有丰富的有机酸和果酸，过量摄入会刺激胃黏膜，引起胃酸过多分泌，导致胃痛、胃胀等不适，山楂还含有一定的糖分和果胶，长期大量食用可能对血糖控制不利，尤其是对于糖尿病患者而言。
建议大家在食用山楂时要注意适量，尤其是空腹时更应避免过多摄入，对于有胃病、糖尿病等慢性疾病的患者，在食用前最好咨询医生的意见，让我们在享受山楂美味的同时，也注意其潜在的健康风险。
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山楂，虽为天然降脂佳品却需适量食用以避其酸性可能引发的健康隐患。
山楂，虽为天然降脂佳品却需适量食用以免刺激胃酸分泌过多。
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