冰箱除味剂，真的能‘除’去健康隐患吗？

在医院的日常工作中，我们时常会遇到因食用不当保存食物而引发肠胃疾病的病人，冰箱作为家庭中常用的食物储存工具，其卫生状况直接关系到食品的安全与家人的健康，近年来，市场上出现了各种宣称能“除味、除菌、保鲜”的冰箱除味剂，这些产品真的能“除”去健康隐患吗？

要明确的是，市面上的冰箱除味剂大多含有活性炭、竹炭、天然植物精华等成分，这些成分确实具有一定的吸附作用，能够吸收冰箱内的异味，这并不意味着它们能彻底“除菌”，细菌的生存环境复杂多样，仅靠除味剂难以达到完全灭菌的效果，部分除味剂中的化学成分可能对人体健康产生潜在风险，尤其是对于有过敏史或呼吸系统疾病的患者。

使用冰箱除味剂时需谨慎，应选择正规厂家生产、有明确成分标注的产品；避免将除味剂直接放置于食物附近，以免其成分污染食品；定期清理冰箱内部，保持冰箱内部干燥、清洁，这是预防细菌滋生的关键。

虽然冰箱除味剂能在一定程度上改善冰箱内的环境，但其并不能完全替代日常的清洁与维护，在追求便捷的同时，我们更应关注其背后的健康风险，正确的做法是结合使用除味剂与定期的深度清洁，确保冰箱内环境的卫生与安全，毕竟，家人的健康才是我们最宝贵的财富。