高粱,一种被低估的医学宝藏?
在探讨高粱的医学价值时,一个值得深思的问题是:高粱中的哪些成分对人类健康具有潜在益处?高粱,作为一种古老的粮食作物,不仅富含膳食纤维、维生素和矿物质,还含有一种名为“高粱黄酮”的特殊成分,这种黄酮类化合物具有抗氧化、抗炎和抗癌等多种生物活性...
在探讨高粱的医学价值时,一个值得深思的问题是:高粱中的哪些成分对人类健康具有潜在益处?高粱,作为一种古老的粮食作物,不仅富含膳食纤维、维生素和矿物质,还含有一种名为“高粱黄酮”的特殊成分,这种黄酮类化合物具有抗氧化、抗炎和抗癌等多种生物活性...