铁岭地区为何需关注土壤中铁的分布与健康影响？

在铁岭这片广袤的土地上，土壤不仅是农业的根基，也与当地居民的健康息息相关，一个常被忽视却至关重要的问题是：铁岭地区土壤中铁的分布情况及其对居民健康的潜在影响。

铁是人体必需的微量元素之一，适量摄入对维持正常生理功能至关重要，当土壤中铁含量过高时，可能通过食物链进入人体，尤其是当食用过多富含铁的农产品如菠菜、豆类等，长期累积可能导致铁中毒，影响肝脏、胰腺等器官功能，甚至引发肝硬化和糖尿病等健康问题。

高含量的铁还能促进土壤中病原菌的生长，增加食物污染的风险，进而影响食品安全和公共卫生安全，在铁岭地区，定期监测土壤中铁的含量，并采取相应措施调节土壤pH值、控制施肥量等，对于保障当地居民健康具有重要意义。

铁岭地区在发展农业的同时，应将土壤中铁的分布与健康影响作为一项重要议题来关注和解决，以实现经济与健康的双重可持续发展。