在享受清新爽口的沙拉时，你是否曾想过那香浓可口的沙拉酱背后隐藏的健康风险？作为医检师，我必须提醒大家，市面上的许多沙拉酱，尤其是那些低脂或减脂版本，往往通过添加大量糖分和人工调味剂来弥补口感的缺失，这不仅可能导致血糖水平的不稳定，还可能增加患上2型糖尿病、心血管疾病等慢性病的风险。
某些沙拉酱中的乳化剂和防腐剂也可能对某些人群造成不适，如过敏反应或消化系统问题，在享受美味的同时，我们应尽量选择天然、低加工的沙拉酱，如用橄榄油、柠檬汁和香草自行调配的酱料，注意控制摄入量，避免过量摄入热量和不良添加剂。
健康饮食从细节做起，选择合适的沙拉酱，让美味与健康并存。
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