福州食品安全新挑战，海鲜产品中微生物污染的检测与防控
在福州，作为沿海城市，海鲜产品是市民餐桌上的常客，随着夏季高温及海鲜运输、储存条件的复杂性，海鲜产品易成为微生物污染的“重灾区”，如何有效检测并防控这些微生物污染，成为保障食品安全的重要课题。问题：在福州地区，如何确保海鲜产品中微生物污染的...
在福州，作为沿海城市，海鲜产品是市民餐桌上的常客，随着夏季高温及海鲜运输、储存条件的复杂性，海鲜产品易成为微生物污染的“重灾区”，如何有效检测并防控这些微生物污染，成为保障食品安全的重要课题。问题：在福州地区，如何确保海鲜产品中微生物污染的...