渔民健康,水产品摄入与重金属暴露的关联
在探讨渔民健康时,一个不可忽视的问题是水产品摄入与重金属暴露的潜在关联,渔民因职业特性常食用自捕的海鲜,而海产品中可能因环境污染而积累如汞、铅等重金属,这些重金属长期累积,对渔民的神经系统、肾脏及生殖系统构成威胁,甚至影响后代健康。为减少风...
在探讨渔民健康时,一个不可忽视的问题是水产品摄入与重金属暴露的潜在关联,渔民因职业特性常食用自捕的海鲜,而海产品中可能因环境污染而积累如汞、铅等重金属,这些重金属长期累积,对渔民的神经系统、肾脏及生殖系统构成威胁,甚至影响后代健康。为减少风...