火龙果中的红色秘密，天然色素的利与弊？
在众多水果中，火龙果以其独特的红色果肉和丰富的营养价值而备受青睐，你是否好奇过，这种鲜艳的红色究竟来自何方？答案就藏在火龙果那看似普通的果肉里——它含有一种名为“甜菜红素”的天然色素。甜菜红素不仅赋予了火龙果迷人的红色，还具有一定的抗氧化和...
火龙果红色色素
火龙果的红色秘密，天然色素的利与弊？
在色彩斑斓的水果世界里，火龙果以其独特的红色果肉而著称，这鲜艳的红色，正是来源于其丰富的天然色素——甜菜红素，作为医检师，我们不得不深入探讨这种天然色素的利与弊。火龙果中的甜菜红素，不仅赋予了火龙果迷人的色彩，还具有一定的抗氧化、抗炎和抗癌...