餐车上的‘隐形’风险，如何确保食品安全与卫生？
在医院的日常中，我们时常会遇到因食用不洁食物而引发健康问题的患者，而医院内的餐车，作为提供便捷餐饮服务的重要一环，其卫生状况直接关系到患者的健康安全，如何确保餐车上的食品安全与卫生呢？应确保餐车在运输过程中保持清洁，避免交叉污染，每次使用前...
在医院的日常中，我们时常会遇到因食用不洁食物而引发健康问题的患者，而医院内的餐车，作为提供便捷餐饮服务的重要一环，其卫生状况直接关系到患者的健康安全，如何确保餐车上的食品安全与卫生呢？应确保餐车在运输过程中保持清洁，避免交叉污染，每次使用前...