锅铲与实验室，如何避免厨房中的微生物污染？
在医院的微生物实验室中，我们经常与各种样本打交道，从血液到尿液，无一不细，一个常被忽视的“样本源”——厨房中的锅铲，却可能成为微生物传播的“隐形杀手”。问题来了：如何确保锅铲的清洁与卫生，以避免在烹饪过程中引入不必要的微生物污染？答案在于日...
厨房微生物污染预防
锅铲与实验室，如何避免厨房中的微生物污染？
在医院的微生物实验室中，我们经常面对各种样本的检测，但你是否想过，厨房中的日常用品——如锅铲，也可能成为微生物传播的媒介？问题： 锅铲如何成为厨房微生物污染的“隐形杀手”？回答： 锅铲在烹饪过程中频繁接触食物残渣和手部，极易成为细菌、病毒等...