汕头地区为何需关注海产品中副溶血性弧菌的检测？
在汕头，作为一个沿海城市，海产品是居民日常饮食中不可或缺的部分，海产品在捕捞、加工、运输及储存过程中，容易受到副溶血性弧菌的污染，这种细菌可引发食物中毒，症状包括腹痛、腹泻、呕吐甚至发热，对特定人群如老年人、孕妇及儿童的风险更高。作为医检师...
汕头海产品
医检新视角汕头地区为何需加强海产品中副溶血性弧菌的检测？
在汕头，作为一座海滨城市，海鲜是餐桌上不可或缺的美味，随着海产品消费的日益增加，由副溶血性弧菌（Vibrio parahaemolyticus）引起的食物中毒事件也时有发生，给当地居民的健康带来潜在威胁，副溶血性弧菌是一种常见的食源性致病菌...