菜籽油中的隐形风险，如何确保其安全性用于医疗级应用？
在医疗领域，任何用于患者的物质都需经过严格的安全性和纯度评估，菜籽油，作为一种常见的食用油，因其富含不饱和脂肪酸而广受青睐，当其被考虑用于医疗级应用时，如作为体外诊断试剂的溶剂或作为某些治疗手段的辅助材料，其潜在风险不容忽视。菜籽油中可能存...
菜籽油隐形风险
菜籽油中的隐形风险，如何安全地享受其健康益处？
在厨房的调味品架上，菜籽油以其独特的香气和丰富的营养价值，成为了许多家庭烹饪的优选，作为一位医检师，我必须提醒大家，尽管菜籽油富含单不饱和脂肪酸和维生素E，具有降低胆固醇、预防心血管疾病等健康益处，但若不正确使用或存储，其潜在的风险也不容忽...