厦门海鲜消费,如何确保安全无虞?
在厦门这座海滨城市,海鲜是餐桌上不可或缺的美味,随着海鲜消费的日益普及,食品安全问题也日益凸显,作为医院的医检师,我深知海鲜中可能存在的细菌、病毒及寄生虫等潜在风险,尤其是副溶血性弧菌、霍乱弧菌等,对消费者的健康构成威胁。问题: 如何有效检...
在厦门这座海滨城市,海鲜是餐桌上不可或缺的美味,随着海鲜消费的日益普及,食品安全问题也日益凸显,作为医院的医检师,我深知海鲜中可能存在的细菌、病毒及寄生虫等潜在风险,尤其是副溶血性弧菌、霍乱弧菌等,对消费者的健康构成威胁。问题: 如何有效检...