白果食用安全,如何平衡营养与风险?
白果,又名银杏果,是银杏树的种子,因其独特的营养价值和药用功效而备受青睐,白果中含有的微量毒素——银杏酸和银杏酚,若处理不当或食用过量,可能对人体健康构成威胁,尤其是对儿童更为敏感。问题提出:在享受白果带来的健康益处时,如何确保其安全性,避...
白果,又名银杏果,是银杏树的种子,因其独特的营养价值和药用功效而备受青睐,白果中含有的微量毒素——银杏酸和银杏酚,若处理不当或食用过量,可能对人体健康构成威胁,尤其是对儿童更为敏感。问题提出:在享受白果带来的健康益处时,如何确保其安全性,避...