洪湖地区水产品中抗生素残留，如何保障食品安全？
在洪湖这一著名淡水湖泊周边，水产养殖业尤为兴盛，随着养殖密度的增加，抗生素的滥用问题也日益凸显，抗生素被广泛用于预防和治疗水产养殖中的疾病，但其残留却可能通过食物链进入人体，对公众健康构成潜在威胁。问题提出：如何有效监测并控制洪湖水产品中抗...
在洪湖这一著名淡水湖泊周边，水产养殖业尤为兴盛，随着养殖密度的增加，抗生素的滥用问题也日益凸显，抗生素被广泛用于预防和治疗水产养殖中的疾病，但其残留却可能通过食物链进入人体，对公众健康构成潜在威胁。问题提出：如何有效监测并控制洪湖水产品中抗...