医检视角雷州地区为何需关注海鲜消费与副溶血性弧菌感染的关联？
在雷州半岛，丰富的海洋资源孕育了独特的美食文化，海鲜成为当地餐桌上的常客，与这美味相伴而来的，是副溶血性弧菌（Vibrio parahaemolyticus）感染的风险，这一细菌常通过污染的海产品进入人体，引发食物中毒。问题提出：雷州地区如...
在雷州半岛，丰富的海洋资源孕育了独特的美食文化，海鲜成为当地餐桌上的常客，与这美味相伴而来的，是副溶血性弧菌（Vibrio parahaemolyticus）感染的风险，这一细菌常通过污染的海产品进入人体，引发食物中毒。问题提出：雷州地区如...