菜刀上的‘隐形杀手’，如何避免微生物污染？
在医院的微生物实验室中，我们时常会遇到因菜刀使用不当而导致的微生物污染问题，菜刀作为厨房中的常用工具，其表面往往隐藏着各种细菌，如大肠杆菌、沙门氏菌等，这些微生物不仅会污染食材，还可能通过食物链传播给患者，引发严重的健康问题。为了有效避免菜...
在医院的微生物实验室中，我们时常会遇到因菜刀使用不当而导致的微生物污染问题，菜刀作为厨房中的常用工具，其表面往往隐藏着各种细菌，如大肠杆菌、沙门氏菌等，这些微生物不仅会污染食材，还可能通过食物链传播给患者，引发严重的健康问题。为了有效避免菜...