威海海鲜,如何安全食用?——医检师的专业视角
在威海,海鲜是餐桌上不可或缺的美味,作为医检师,我必须提醒大家,享受海鲜的同时,安全同样重要。新鲜度是关键,海鲜一旦死亡或变质,其体内的细菌会迅速繁殖,产生组胺等有害物质,选择新鲜、活蹦乱跳的海鲜至关重要,在购买时,可观察其外观、闻其气味,...
在威海,海鲜是餐桌上不可或缺的美味,作为医检师,我必须提醒大家,享受海鲜的同时,安全同样重要。新鲜度是关键,海鲜一旦死亡或变质,其体内的细菌会迅速繁殖,产生组胺等有害物质,选择新鲜、活蹦乱跳的海鲜至关重要,在购买时,可观察其外观、闻其气味,...