花生，隐藏的过敏原与健康风险
在医院的日常工作中，我们时常会遇到因食用花生而引发过敏反应的患者，花生，这个看似普通的食物，实则隐藏着不少健康风险，我们就来探讨一下关于花生及其潜在的健康问题。问题： 花生为何能成为常见的食物过敏原？回答： 花生之所以能成为常见的食物过敏原...
隐藏的过敏原
花生，隐藏的过敏原风险？
在医院的日常工作中，我们经常遇到因食用花生而引发过敏反应的患者，花生，这个看似普通的坚果，实则隐藏着不小的健康隐患，其高含量的蛋白质和油脂，使得它成为常见的食物过敏原之一。花生过敏的症状多种多样，轻者可能出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等，重者...