芋头中的生物碱，安全食用与健康风险
在医院的日常工作中，我们时常遇到因误食某些食物而引发健康问题的患者，我想探讨的是芋头中一种常见的生物碱——芋艿碱（Colchicine），它是一种天然存在的植物毒素，主要存在于芋头根茎中。芋艿碱的摄入可能导致一系列健康问题，包括但不限于恶心...
在医院的日常工作中，我们时常遇到因误食某些食物而引发健康问题的患者，我想探讨的是芋头中一种常见的生物碱——芋艿碱（Colchicine），它是一种天然存在的植物毒素，主要存在于芋头根茎中。芋艿碱的摄入可能导致一系列健康问题，包括但不限于恶心...