啤酒与尿酸水平，真的只是‘泡沫’吗？
在炎炎夏日里，一杯冰镇啤酒常常成为人们消暑的首选，作为医院的医检师，我深知食物与健康之间的微妙关系，我想探讨的是——啤酒与尿酸水平之间的关系。问题提出：适量饮用啤酒是否会增加人体尿酸水平，进而诱发痛风等健康问题？回答：啤酒中的嘌呤物质在代谢...
尿酸水平
痛风，尿酸水平与饮食控制的微妙平衡？
在临床实践中，痛风作为一种由长期高尿酸血症引起的代谢性疾病，其发病机制与尿酸代谢紊乱密切相关，当体内尿酸生成过多或排泄减少时，尿酸盐结晶在关节及周围组织沉积，引发急性关节炎发作，常伴随剧烈疼痛、红肿、热感等症状，严重时可影响日常生活及工作。...