邯郸地区为何成为食源性疾病高发区?
在邯郸地区,由于地理位置和气候条件的影响,加之当地居民的饮食习惯,食源性疾病的发病率一直居高不下,以细菌性食源性疾病最为常见,如沙门氏菌、副溶血性弧菌等引起的食物中毒事件时有发生。这主要与邯郸地区夏季高温高湿的气候条件有关,为细菌的繁殖提供...
在邯郸地区,由于地理位置和气候条件的影响,加之当地居民的饮食习惯,食源性疾病的发病率一直居高不下,以细菌性食源性疾病最为常见,如沙门氏菌、副溶血性弧菌等引起的食物中毒事件时有发生。这主要与邯郸地区夏季高温高湿的气候条件有关,为细菌的繁殖提供...