在探讨杏仁的食用与健康关系时，一个常被提及的误区是杏仁对心脏的益处，虽然杏仁富含不饱和脂肪酸和维生素E，对心血管健康有益，但过量摄入仍可能导致热量过剩，尤其是对于那些希望通过饮食控制体重或血脂水平的人来说。
值得注意的是，杏仁中的脂肪含量高达50%左右，且以单不饱和脂肪酸为主，这种脂肪酸有助于降低“坏”胆固醇（LDL）水平，从而对心脏健康产生正面影响，过量食用杏仁而不进行相应的运动消耗，可能会导致体重增加和一系列与肥胖相关的健康问题。
食用杏仁应适量，并作为均衡饮食的一部分，对于希望利用杏仁益处的人群，建议每日摄入量控制在20-23颗左右，并配合适量的运动，以维持健康的体态和心脏功能。
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杏仁，虽被誉为‘心脏之友’，但过量食用也可能成为健康隐患的来源。
杏仁，作为‘心脏之友’的称号并非空穴来风，适量食用富含单不饱和脂肪酸和维生素E的食物如杏仁能降低心脏病风险。
杏仁，适量食用是‘心脏之友’，过量则可能成为健康隐患的警示。
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