在东阳地区，每年雨季后，因误食有毒野生蘑菇而引发的中毒事件时有发生，作为医检师，我常被问及如何从外观上区分有毒与无毒蘑菇，遗憾的是，仅凭肉眼很难准确判断，因为许多有毒蘑菇与无毒蘑菇在外形上极为相似。
有几个基本原则可作参考：避免采摘个人不熟悉、名称不明的蘑菇；检查蘑菇的分泌物，有毒蘑菇的切口往往流出乳汁并带有特殊颜色或气味；观察蘑菇的生长地带，一般可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上，而有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的角落或粪便上。
最安全的方法是：不自行采摘、不轻信民间经验、不食用未煮熟的野生蘑菇，一旦误食出现恶心、呕吐、腹痛等症状，应立即就医并保留剩余食物以供检测。
在东阳这片美丽的土地上，让我们共同守护舌尖上的安全，让健康与自然和谐共存。
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东阳毒蘑菇事件警示，辨别食用安全需谨慎：认清无害标识、专业鉴别不轻信。
东阳毒蘑菇事件敲响警钟，辨别食用安全需谨慎：不采、不买陌生种；了解常见无害菌类特征。
东阳毒蘑菇事件敲响警钟，辨别食用安全需谨慎：不采不吃野生菌类。
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