在医院的日常工作中，我们时常会遇到因食用不当保存食物而引发健康问题的患者，保鲜膜的使用误区尤为常见，很多人认为，只要食物被保鲜膜包裹，就能长时间保持新鲜，甚至能隔绝细菌，事实并非如此。
并非所有类型的保鲜膜都适合直接接触食物，特别是PVC（聚氯乙烯）材质的保鲜膜，在高温下可能释放有害物质，如增塑剂和氯乙烯单体，这些物质对人体健康有害，在购买和使用时，应选择标有“食品级”的PE（聚乙烯）或PVDC（聚偏二氯乙烯）材质的保鲜膜。
虽然保鲜膜能减缓食物表面水分的蒸发，但并不能完全阻止细菌的生长和繁殖，使用保鲜膜后仍需注意食物的保存时间和环境温度，避免食物因长时间存放而变质。
保鲜膜虽好，但使用不当也可能带来健康风险，正确选择和使用保鲜膜，才能确保食物的安全与健康。
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保鲜膜虽能延长食物保存期，但需正确使用并注意材质安全。
保鲜膜虽能延长食物保存期，但需正确使用并注意材质安全。
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