保鲜膜真的能保证食物安全吗？——揭秘食品保存的误区
在医院的日常工作中，我们时常会遇到因食物中毒而前来就诊的患者，保鲜膜的使用不当往往是一个被忽视的隐患，保鲜膜真的能像我们想象的那样，完美地保持食物的新鲜与安全吗？并非所有类型的保鲜膜都适合包裹含油脂的食物，PVC（聚氯乙烯）材质的保鲜膜在接...
食品保存误区
保鲜膜真的能保鲜吗？——揭秘食品保存的误区
在家庭日常生活中，保鲜膜作为一种常见的食品保存工具，被广泛用于包裹食物以延长其新鲜度，作为一位医检师，我必须提醒大家，保鲜膜”的认知可能存在一些误区。并非所有类型的食品都适合使用保鲜膜，高脂肪的肉类和含油较多的食物，在接触保鲜膜后可能会产生...