苦瓜的‘苦’与健康益处，是良药还是苦口？
在众多蔬菜中，苦瓜以其独特的苦味而著称，这种苦味背后，却隐藏着丰富的健康益处，作为医检师，我常被问及：“苦瓜的‘苦’是否真的有益健康？”苦瓜中的生物活性物质——如苦瓜素和维生素C——具有显著的抗氧化和抗炎作用，有助于保护细胞免受自由基损伤，...
在众多蔬菜中，苦瓜以其独特的苦味而著称，这种苦味背后，却隐藏着丰富的健康益处，作为医检师，我常被问及：“苦瓜的‘苦’是否真的有益健康？”苦瓜中的生物活性物质——如苦瓜素和维生素C——具有显著的抗氧化和抗炎作用，有助于保护细胞免受自由基损伤，...