珠海的海洋环境对海鲜产品中副溶血性弧菌污染的影响?
在珠海,作为一座海滨城市,海鲜是餐桌上不可或缺的美味,随着海洋环境的复杂多变,海鲜产品中副溶血性弧菌的污染问题日益引起关注,副溶血性弧菌是一种常见的食源性致病菌,常存在于受污染的海水中,通过海鲜产品进入人体后可能引起食物中毒。问题提出: 珠...
在珠海,作为一座海滨城市,海鲜是餐桌上不可或缺的美味,随着海洋环境的复杂多变,海鲜产品中副溶血性弧菌的污染问题日益引起关注,副溶血性弧菌是一种常见的食源性致病菌,常存在于受污染的海水中,通过海鲜产品进入人体后可能引起食物中毒。问题提出: 珠...