凉拌菜中的‘隐秘杀手’，如何安全享受美味？
在炎炎夏日，一盘清爽可口的凉拌菜无疑是餐桌上不可或缺的佳肴，作为医检师，我必须提醒大家，凉拌菜虽美味，却也暗藏风险。凉拌菜在制作过程中若未彻底清洗食材，如蔬菜、水果等，可能残留农药、细菌或寄生虫卵，选择新鲜、无污染的食材至关重要，并确保充分...
在炎炎夏日，一盘清爽可口的凉拌菜无疑是餐桌上不可或缺的佳肴，作为医检师，我必须提醒大家，凉拌菜虽美味，却也暗藏风险。凉拌菜在制作过程中若未彻底清洗食材，如蔬菜、水果等，可能残留农药、细菌或寄生虫卵，选择新鲜、无污染的食材至关重要，并确保充分...