湛江海鲜中的隐形杀手，如何甄别海产品中的副溶血性弧菌风险？
在湛江，这片蔚蓝的海岸线上，丰富的海产资源是当地人餐桌上的常客，在这份鲜美背后，隐藏着一种名为“副溶血性弧菌”的潜在风险，这种细菌常存在于受污染的海产品中，如虾、蟹、贝类等，摄入后可能引起食物中毒，症状包括腹痛、腹泻、呕吐，严重时甚至危及生...
在湛江，这片蔚蓝的海岸线上，丰富的海产资源是当地人餐桌上的常客，在这份鲜美背后，隐藏着一种名为“副溶血性弧菌”的潜在风险，这种细菌常存在于受污染的海产品中，如虾、蟹、贝类等，摄入后可能引起食物中毒，症状包括腹痛、腹泻、呕吐，严重时甚至危及生...