糯米食品与糖尿病患者，甜蜜的负担？
在医院的日常工作中，我们时常会遇到因饮食习惯不当而引发健康问题的患者，糖尿病患者对食物的选择尤为谨慎，因为不当的饮食可能直接导致血糖水平的波动，而糯米作为一种传统食材，因其独特的口感和风味，常被用于制作各种甜点与小吃，如粽子、年糕等，深受人...
糯米食品
糯米食品与糖尿病患者，甜蜜的陷阱？
在医院的日常工作中，我时常遇到因食用不当食物而导致血糖升高的糖尿病患者，而糯米作为一种传统食物，因其独特的口感和风味，深受人们喜爱，但其在糖尿病患者中的食用却需谨慎。糯米，又称江米，是一种富含淀粉的谷物，与普通大米相比，其支链淀粉含量更高，...