保鲜膜真的能‘保鲜’食物吗？——揭秘背后的科学原理
在日常生活和医院环境中，我们常常会看到人们使用保鲜膜来包裹食物，以延长其保存期限，作为医检师，我深知任何看似简单的操作背后都隐藏着科学原理，保鲜膜真的能“保鲜”食物吗？保鲜膜的主要功能是减少食物与空气中的氧气、水分的接触，从而减缓微生物的生...
保鲜膜
保鲜膜真的能保鲜吗？——揭秘食品保存的误区
在家庭日常生活中，保鲜膜作为一种常见的食品保存工具，被广泛用于包裹食物以延长其新鲜度，作为一位医检师，我必须提醒大家，保鲜膜”的认知可能存在一些误区。并非所有类型的食品都适合使用保鲜膜，高脂肪的肉类和含油较多的食物，在接触保鲜膜后可能会产生...