味精安全，适量摄入的黄金界限是什么？
在烹饪中，味精作为一种常用的增鲜剂，被广泛应用于提升食物的口感和风味，关于味精的安全性，一直存在着不少争议和误解，作为医院的医检师，我深知任何食品添加剂的摄入都应遵循科学指导。需要明确的是，味精本身是安全的，其化学成分——谷氨酸钠，在正常食...
在烹饪中，味精作为一种常用的增鲜剂，被广泛应用于提升食物的口感和风味，关于味精的安全性，一直存在着不少争议和误解，作为医院的医检师，我深知任何食品添加剂的摄入都应遵循科学指导。需要明确的是，味精本身是安全的，其化学成分——谷氨酸钠，在正常食...